徐传佳:创立“美食魔盒”已有13年的历史,实现了小型和微型餐饮孵化的梦想。
发布时间 :2021-03-24 13:14:28 浏览: 126次 来源:网络整理 作者:佚名
徐传佳:创立“美食魔盒”已有13年的历史,实现了小型和微型餐饮孵化的梦想。

大众网络·海报新闻5月15日,济宁(见习记者赵然然和李芳芳)在2006年开始了创业之路。经过13年的转型,从餐馆到拥有数千套公寓的美食广场,从集体用餐模特潘多拉集团(Pandora Group)的创始人,32岁的许传嘉(Xuan Chuanjia)创建了自己的“美食盒”。

从火锅店创办餐饮企业

徐传佳是济南人,在2009年毕业后决定回国创业。由于他在学校期间在化妆品销售方面积累的经验,他在运河城开设了一个化妆品柜台。这时,正值运河城整修的时候,徐传佳在楼上签了一家餐饮店。

“当时,没人敢去购物中心签约餐厅,对此我不太确定,于是我去上海进行研究,发现火锅的做法是相对简单,市场前景也很好,所以我有了第一家火锅餐厅-潘多拉的火锅豆。”徐传佳说。

第一家餐厅店的成功使徐传佳看到了这个行业的发展前景,并陆续开设了几家韩国和日本餐厅。 “这些商店在一开始就比较成功,并且赚了钱。”赚钱后,徐传佳继续投资,新开的餐饮店面积越来越大。他没想到的是,新开的商店的反应不是特别好。徐传佳很快意识到了自己的缺点,因此他尝试了各种方法来打破当前的瓶颈。

团体用餐模式带来新机遇

2012年,徐传佳多次出国考察学习。他发现当时的购物中心基础设施已经很完善,火锅和其他餐饮项目也相对成熟。他立即改变了方向,尝试了各种餐饮服务,建立了美食广场,并致力于打造中国第一批团体用餐品牌。

从2013年到2014年,徐传佳在全国开设了10个美食广场。这种由团体消费的团体用餐市场聚集了民族特色菜,并且具有很强的聚集顾客的能力。他看到了新的机会,并开始了集体用餐食堂的道路。

2015年,徐传佳应华为集团邀请,将其商业模式与集体用餐相结合,并将华为原有的传统食堂升级为公司食堂。第一个团体餐食堂项目获得了华为的认可。 。 “拥有数千名员工的公司汇集了来自全国各地的人们。传统的大锅菜种类少,很难考虑到每个人的口味。在集体用餐模式中,将驻扎至少十二家餐饮公司来满足不同的需求。有品味的人也将根据每个人的喜好在每个季度更改商店。”徐传佳告诉大中网·海报新闻记者。

在发展前景迅猛的情况下,徐传佳没有迅速扩大业务,而是选择安顿下来进行管理。特别是对于严格的卫生管理要求,华为还特别授予他食品安全奖。随着各种管理体系的完善,徐传佳先后与京东,网易,阿里巴巴等公司建立了合作关系。同时,徐传佳以团体用餐食堂为入口,围绕团体用餐项目进行了许多布局,例如建立市场支持设施和后餐饮服务的设计公司,以及用于在线点餐和订餐的技术公司。收集消费者数据。

从WEFOOD饮食促进剂到人创汇孵化器

中国约有3亿人在食堂吃饭。前端供应链是一个大问题,孵化孵化器已成为一种需求。 2016年济宁徐传佳,徐传佳和一些志趣相投的人共同推出了WEFOOD饮食促进剂。

“我们为初创企业提供各种政策资源,投资资源亚博短视频直播官网 ,引入先进的管理知识,并帮助他们在最短的时间内实现蓬勃发展的目标。”徐传佳说,WEFOOD食品促进剂是中国的“农业+”,而“餐饮业”的上下游则为每个人提供了一个交流,研究和发展的创新聚集空间。在整个产业链中济宁徐传佳,它是一种综合企业家精神,可以整合科学技术,文化创新,品牌包装,渠道和金融。该服务平台可帮助企业家以最低的成本开展业务。

徐传佳说,餐饮业的核心是建立品牌IP,通过自身的流量传播更多的渠道,并引导品牌从更多的维度前进。例如,结合驴肉火锅和嘻哈文化,引入咖喱味驴肉火,以振兴传统品牌;酶茶的生产和销售从一开始就为创始人研究中国市场,寻找合作伙伴mg4355vip ,与投资机构建立联系并与综艺节目建立联系。计划推广,以提高品牌知名度;营养学家教授和普及他们丰富的营养知识电竞竞猜 ,并录制视频供他包装和宣传。

2019年,作为济宁市仁城区人民政府引入的重点扶持项目,WEFOOD仁创外汇孵化器在济宁启动,重点是“农业+”,“互联网+”,“科学,创新和文化创新”等“农业-食品-健康”产业链的要素。徐传佳考察了济宁的地方特色项目,重点是增强以仁城区为中心辐射济宁市的中小企业,以促进其健康长远发展。

目前,人创外汇孵化器一期工程已完成建筑面积4800平方米。据估计,可以孵化50多家物理孵化公司和500多家虚拟孵化公司,这可以在辖区内创造约1,000个新工作。徐传佳想建立一个垂直于餐饮业的垂直孵化器。他可以为初创企业提供办公空间,以减少成本投入并实现公司签到。后来,从品牌方面,人才提供,技术支持,资本对接和渠道方面这五个方面,我们将在速度和效率方面提供更深入的服务。

上一篇 为什么世界上大多数国家/地区的货轮在巴拿马注册?
深圳公司:
亚博app下载安卓版
Shenzhen Moan Enterprise Image Design Co., Ltd.
深圳市福田区红荔西路第壹世界广场B座15A
15A,Building B,First World Plaza,No,7002,West Hongli Rd,Shenzhen
400-833-0755
135 9035 8806
0755-8392 3996
香港公司:
香港摩恩企业形象设计有限公司
Hong Kong Moan Enterprise Image Design Co., Ltd.
香港尖沙咀海港城海运大厦叁楼302室
Room 302, 3 / F, Maritime Building, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Hongkong.
00852-6778 6216
Copyright © 2008-2019 | All Rights Reserved   |  亚博app下载安卓版  粤ICP备06061602号